Backtraditionen in der Familie

Jetzt in der Vorweihnachtszeit tauchen viele Familienschätze auf, die tief aus dem Küchenschrank hervorgeholt werden.
Bei uns zu Hause zum Beispiel haben wir eine Lebkuchenform, die meiner Oma gehörte, Ausstechförmchen von meiner Schwiegermutter und noch ganz viele Backutensilien. Und alle Jahre wieder werden sie herausgeholt, um unsere Vorweihnachtszeit zu versüßen.

Bild: Ausstechförmchen, Lebkuchenform. Quelle: Trine Knudsen

Das schöne Weihnachtsgeschirr, unsere herrlichen Keksdosen oder die treuen Ausstechförmchen sind nicht täglich im Gebrauch. Sie werden eigentlich sehr selten benutzt, aber vielleicht genau deswegen werden solche Teile gerne von Generation zu Generation weitergereicht. Und sie helfen dabei, die Familientraditionen beizubehalten.

Selbst wenn ich diese Förmchen höchstens dreimal im Jahr benutze, kann ich mich von ihnen einfach nicht trennen.

Bild: Habt ihr auch eine Keksdose, die nur Weihnachten benutzt wird? Bild: Digitaltmuseum.no Anne Lise Reinsfelt, Norwegen Volksmuseum

Am Samstag wurde bei uns zu Hause fleißig gebacken. Meine zwei Töchter und ich haben zusammen mehr als 200 Plätzchen ausgestochen und verziert, und natürlich wurde dafür das Rezept von meiner Uroma Hertha verwendet. Ein Lebkuchenmann wurden auch gebacken und selbst wenn sie mir nicht so gut gelingen wie meiner Uroma, ist es eine wahre Freude für mich, sie nachzubacken und zu wissen, dass ihre Tradition mit uns weiterlebt.

Es ist für mich wirklich etwas besonderes zu wissen, dass diese Tradition von Teig vorbereiten, ausstechen, verzieren und Keksdose füllen schon seit mindestens 4 Generationen zelebriert wird. Und hoffentlich werden auch meine Töchter das Familienrezept von Oma Hertha weiter backen!

Habt ihr auch solche Erbstücke, die jetzt zur Weihnachtszeit verwendet werden? Von wem habt ihr sie bekommen?